豆知識的コラムがいい
栄養学の視点から、個々の果物について解説した本。
それだけでなく、原産地とか、おいしい食べ方にも言及していて見た目ほどはかたい本ではない。
コラムとして、ポリフェノールなどの栄養素の効果にも触れていて非常に解かりやすかった。
欲を言えば、もうちょっと他の果物もあると良かった。しかし、一般的に売られているのは、ほとんど押さえている。
健康のためにフルーツを、どうぞ!
国内のスーパーで入手可能な果実の説明とその効用をまとめた書。知らなかった側面を知ることができ、積極的にフルーツを食べる気になりました。普段、スーパーに行って、フルーツの種類がないなぁ（りんご、バナナ、みかん、キウイ）なんて思っていましたが、それは自分がフルーツの価値を認めていなかったから、気がつかなかっただけ。自分自身は、日本人がフルーツを食べるのが少ないから、店にも売っていないんだ、と勝手に考えていたのです。（実際、海外に比べると少ない気がしませんか） 結構いろんな果物があることを知りました。読後、フルーツ売場を歩いていろいろ買ってくるようにまでなり、お腹の具合もよくなった(^^;)のはよかったです。独身の方の健康のためにもお勧め。
中央公論新社
脂肪が燃える「フルーツPower!ダイエット」―やせて、胸が大きくなる!脚も伸びる! (Makino mook)
朝、生フルーツだけダイエット―酵素の力で代謝を高め、病気にならない体もつくる (主婦の友生活シリーズ 知っ得MOOK) (主婦の友生活シリーズ 知っ得MOOK)
フルモニ!フルーツ・モーニング―超健康ダイエット宣言
長生きの決め手は「酵素」にあった―いま世界が注目!健康を左右する“酵素”のことが、よくわかる本 (KAWADE夢新書 325)
女性のためのナチュラル・ハイジーン―生理痛から乳ガン・更年期障害まで、「女性の悩み」すべて解消!
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